Speiseplan
Frühstücksbuffet:
Vollkornbrot, Fladenbrot, Schwarzbrot, Semmeln, Vollkornsemmeln, Kornspitz, Schusterweckerl, Salzstangerl, Kipferl, Mohnweckerl, Kaffee (Verlängerter schwarz, Espresso mit Milch, Verlängerter mit Milch, Cappuccino, Cappuccino Schoko, Schokomilch, Trinkschokolade) Kakao, Tee, Wurst + Käse (versch. Sorten), Butter, Becel, Streichwurst, Paprika, Tomaten, Gurken, Marmelade, Honig, Haselnusscreme, frischer Fruchtsalat, Joghurt, frischer Fuchtsaft, tägl. Smoothie, 2x wöchentlich Eierspeise (Mi+Fr).
Vormittagsjause:
Kann beim Frühstück gerichtet und mitgenommen werden.
Wenn Sie bezüglich Allergenverordnung Informationen wünschen gibt Ihnen unser geschultes Küchenpersonal gerne Auskunft!
- Täglich großes Salatbuffet!
- Täglich saisonelles Obst!
Speiseplan 26.01. bis 31.01.2020
| Tag: | ||||
| Montag |
Klare Rindssuppe mit Fleischtaschen Karfiol in Backteig Pistazienpudding |
gegrilltes Hendschnitzel "Hawaii" mit Kokos-Curryreis |
Gemüseburger |
Hot Dog |
| Dienstag |
Wildcremesuppe gebratenes Tilapiafilet mit Limettenrisotto |
Naturschnitzerl vom Rind mit Speck-Essiggurkerlsauce und Bandnudeln vegetarisch: |
Paprikapizza |
Tiroler Gröstl grüner Salat |
| Mittwoch |
Saure Suppe mit Heidensterz Apfelstrudel mit Vanillesauce |
Käsespätzle |
Salatvariation mit Vollkorngebäck |
Spare Ribs, Chicken wings und nuggets Dip |
| Donnerstag |
Kartoffelcremesuppe Gemüse-Ebly-Pfanne Biskuitroulade
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Wiener Schnitzel vom Schwein mit Pommes
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Käseplatte Gebäck |
Heurigen- jause Gebäck |
| Freitag |
Klare Gemüsesuppe mit Profiteroles Mehrkornlaibchen mit Sweet-Chili-Sauce Aprikosenkompott |
Asiapfanne mit Basmatireis |
Das Team des Lehrlingshauses Hartberg legt Wert auf gesundes Essen. Guten Appetit! |
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Änderungen vorbehalten.
Was erwartet Sie in Grüne Küche Betrieben?
- Ein Hauptgericht aus Vollkorngetreide mit frischem Gemüse, möglichst aus Bio-Anbau
- Angebot an Rohkostsalaten
- Eine Suppe aus Gemüsefond
- Eine Vollkorn-Beilage aus Alternative
- Ein Brot und eine Mehlspeise aus Vollkorngetreide
- Regionales Käseangebot
- Heimische, Naturbelassene Fruchtsäfte
