Speiseplan
Frühstücksbuffet:
Vollkornbrot, Fladenbrot, Schwarzbrot, Semmeln, Vollkornsemmeln, Kornspitz, Schusterweckerl, Salzstangerl, Kipferl, Mohnweckerl, Kaffee (Verlängerter schwarz, Espresso mit Milch, Verlängerter mit Milch, Cappuccino, Cappuccino Schoko, Schokomilch, Trinkschokolade) Kakao, Tee, Wurst + Käse (versch. Sorten), Butter, Becel, Streichwurst, Paprika, Tomaten, Gurken, Marmelade, Honig, Haselnusscreme, frischer Fruchtsalat, Joghurt, frischer Fuchtsaft, tägl. Smoothie, 2x wöchentlich Eierspeise (Mi+Fr).
Vormittagsjause:
Kann beim Frühstück gerichtet und mitgenommen werden.
Wenn Sie bezüglich Allergenverordnung Informationen wünschen gibt Ihnen unser geschultes Küchenpersonal gerne Auskunft!
- Täglich großes Salatbuffet!
- Täglich saisonelles Obst!
Speiseplan 17.12. bis 21.12.2018
| Tag: | ||||
| Montag |
Grießsuppe Fischfilet mit Wildreis Pudding
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Knacker mit Cremespinat und Röstkartoffel |
Topfenknödel mit Apfelmus |
Saurer Teller |
| Dienstag |
Leberknödelsuppe Biohirse-Gemüsepfanne Fruchtcreme
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Züricher Rahmgeschnetzeltes Kräuterknödel
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Bohneneintopf |
Schinkenfleckerl mit grünem Salat |
| Mittwoch |
Steirische Apfelcremesupppe mit Rucola Semmelschmarrn Obstkorb
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Käsespätzle | Knödel mit Ei |
Chili con Carne Gulaschsuppe |
| Donnerstag |
Italienisches Buffet Ital. Vorspeisen, Minestrone, Spaghetti, Penne mit Sugo u. Tomaten/Paprikasauce und Carbonara |
Italienisches Buffet Miesmuscheln, geb. Tintenfischringe, Meeresfrüchte Panna Cotta |
Bunter Sommersalat |
Aufschnitt |
| Freitag |
Eblysuppe Gemüseplatte Lebkuchen |
Wiener Schnitzel in Sesampanade und pommes frites |
Das Team des Lehrlingshauses Hartberg legt Wert auf gesundes Essen. Guten Appetit! |
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Änderungen vorbehalten.
Was erwartet Sie in Grüne Küche Betrieben?
- Ein Hauptgericht aus Vollkorngetreide mit frischem Gemüse, möglichst aus Bio-Anbau
- Angebot an Rohkostsalaten
- Eine Suppe aus Gemüsefond
- Eine Vollkorn-Beilage aus Alternative
- Ein Brot und eine Mehlspeise aus Vollkorngetreide
- Regionales Käseangebot
- Heimische, Naturbelassene Fruchtsäfte
