Speiseplan
Frühstücksbuffet:
Vollkornbrot, Fladenbrot, Schwarzbrot, Semmeln, Vollkornsemmeln, Kornspitz, Schusterweckerl, Salzstangerl, Kipferl, Mohnweckerl, Kaffee (Verlängerter schwarz, Espresso mit Milch, Verlängerter mit Milch, Cappuccino, Cappuccino Schoko, Schokomilch, Trinkschokolade) Kakao, Tee, Wurst + Käse (versch. Sorten), Butter, Becel, Streichwurst, Paprika, Tomaten, Gurken, Marmelade, Honig, Haselnusscreme, frischer Fruchtsalat, Joghurt, frischer Fuchtsaft, tägl. Smoothie, 2x wöchentlich Eierspeise (Mi+Fr).
Vormittagsjause:
Kann beim Frühstück gerichtet und mitgenommen werden.
Wenn Sie bezüglich Allergenverordnung Informationen wünschen gibt Ihnen unser geschultes Küchenpersonal gerne Auskunft!
- Täglich großes Salatbuffet!
- Täglich saisonelles Obst!
Speiseplan 21.6. bis 25.6.2021
| Tag: | ||||
| Montag |
Rote Rübensuppe mit Krenobers Scheiterhaufen mit Äpfel Bananenmilch |
Cevapcici, faschierte Laibchen mit Kaisergemüse und Pommes |
Tomaten-Mozzarella Salat mit Basilikum-Oliven-Dressing Dinkelweckerl
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Schweizer Wurstsalat Semmel, Schwarzbrot |
| Dienstag |
Klare Rindssuppe mit Eintropf Fischfilet in Dillrahmsauce mit Wildreis Kuchen nach Art des Hauses |
Hühner-Geschnetzeltes "Asia Style", Wok Gemüse mit Teigwaren veg.: Geschnetzeltes von der Jackfrucht in Currysauce |
Gemüse-Burger
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Kotelett- Burger |
| Mittwoch |
Spinatcremesuppe Halloumikäse, Dip Eis |
Grillen im Hof: Karree, Hendlfilet, Röstgemüse, Wedges
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Gemüseeierspeise Schwarzbrot |
gegrillte od. gebackene Hühnerstreifen auf Blattsalat, Joghurtdressing |
| Donnerstag |
Legierte Grießsuppe Gemüseplatte mit Spiegelei Pfirsichkompott |
Cordon Bleu vom Schwein od. Wiener Schnitzel mit Reis |
Kaiserschmarrn mit Apfelmus |
Kartoffel- auflauf mit Speck grüner Salat |
| Freitag |
Klare Gemüsesuppe mit Ebly, Erbsen, Karotten Spaghetti mit Kübis-Sugo Fruchtjoghurt |
Spaghetti Carbonara |
Das Team des Lehrlingshauses Hartberg legt Wert auf gesundes Essen. Guten Appetit! |
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Änderungen vorbehalten.
Was erwartet Sie in Grüne Küche Betrieben?
- Ein Hauptgericht aus Vollkorngetreide mit frischem Gemüse, möglichst aus Bio-Anbau
- Angebot an Rohkostsalaten
- Eine Suppe aus Gemüsefond
- Eine Vollkorn-Beilage aus Alternative
- Ein Brot und eine Mehlspeise aus Vollkorngetreide
- Regionales Käseangebot
- Heimische, Naturbelassene Fruchtsäfte
