Speiseplan
Frühstücksbuffet:
Vollkornbrot, Fladenbrot, Schwarzbrot, Semmeln, Vollkornsemmeln, Kornspitz, Schusterweckerl, Salzstangerl, Kipferl, Mohnweckerl, Kaffee (Verlängerter schwarz, Espresso mit Milch, Verlängerter mit Milch, Cappuccino, Cappuccino Schoko, Schokomilch, Trinkschokolade) Kakao, Tee, Wurst + Käse (versch. Sorten), Butter, Becel, Streichwurst, Paprika, Tomaten, Gurken, Marmelade, Honig, Haselnusscreme, frischer Fruchtsalat, Joghurt, frischer Fuchtsaft, tägl. Smoothie, 2x wöchentlich Eierspeise (Mi+Fr).
Vormittagsjause:
Kann beim Frühstück gerichtet und mitgenommen werden.
Wenn Sie bezüglich Allergenverordnung Informationen wünschen gibt Ihnen unser geschultes Küchenpersonal gerne Auskunft!
- Täglich großes Salatbuffet!
- Täglich saisonelles Obst!
Speiseplan 23.5. bis 29.5.2022
| Tag: | ||||
| Montag |
Klare Rinds- (A,L) oder klare Gemüsesuppe (L) mit Grießnockerl (A,C,G) Zander oder Doraden Filet vom Grill (D) mit Gemüse-Wildreismischung (A,C,G,H) Schoko-Nuss-Küchlein (A,C,G,H) |
Schweinskotelett vom Grill (L) mit Gemüse (G,L) und Wedges veg.: Melanzani mit Käse und Tomaten überbacken (G,L) |
Krautfleckerl (A,C,L)
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Schinken- fleckerl mit grünem Salat (A,C,L,O) |
| Dienstag |
Kürbiscremesuppe (A,L,O) Spinat/Bärlauch/Ricotta Tortellini mit Käsesauce (A,C,G,L,O) Himbeerpudding (G) |
Fleisch Tortellini mit Tomatensauce (A,C,L,O) |
Kaiserschmarrn mit Apfelmus (A,C,G) |
Bratwurst mit Senf und Kren (M), Semmel (A,F) |
| Mittwoch |
Klare Gemüsesuppe mit Profiteroles (A,C,L) gebackener Kürbis / Mozzarella Sticks mit Reis (A,C,F,G) Früchtekompott |
Dorsch gebacken mit Reis (A,C,D,F,G) |
Schönes Wochenende
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| Donnerstag |
Feiertag
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| Freitag | schulfrei |
Das Team des Lehrlingshauses Hartberg legt Wert auf gesundes Essen. Guten Appetit! |
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Änderungen vorbehalten.
Was erwartet Sie in Grüne Küche Betrieben?
- Ein Hauptgericht aus Vollkorngetreide mit frischem Gemüse, möglichst aus Bio-Anbau
- Angebot an Rohkostsalaten
- Eine Suppe aus Gemüsefond
- Eine Vollkorn-Beilage aus Alternative
- Ein Brot und eine Mehlspeise aus Vollkorngetreide
- Regionales Käseangebot
- Heimische, Naturbelassene Fruchtsäfte
